Taron
EST. 1695
Класичний стейк — це самодостатнє поняття, яке не потребує додаткового предстваленя. Ми віримо, що робимо все правильно, не пропонуючи нічого зайвого, крім кращих стейків, відібраних руками професіоналів, з яловичини трав'яного або зернового відкорму, сухого або вологого зізрівання терміном до 30-ти днів. Стейки доводяться до свого доконаного виду в печі при температурі 300 градусів приправляючи лише сіллю і турботою кухарів, які роблять це з 1995 року.
Ми пишаємося нашими відносинами з гостями, керівним принципом яких є персоналізований підхід до кожного з тих, хто прийшов в наш ресторан. Орієнтуючись на сезонні інгредієнти, чисті, але сміливі смаки, щиру гостинність і теплу енергетику, ми створюємо класичний м'ясний ресторан, горде ім'я якого Монс Піус, є вже знаком якості.

Ресторан «Mons Pius / Пиво & М’ясо» розмістився у будівлі першого у Львові банку-ломбарду, що успішно діяв аж триста років – до 1940 р. «Mons Pius» перекладається з латинської як «Гора Благодаті».

Історія банку знала різні часи. Особливо «прославився» провізор банку канонік Ян Мардиросевич (1858-1926) – не лише своїми винаходами (автоматична парасолька, унітаз з підігрівом, бездимна піч), а й неймовірними витівками: фінансові махінації, позики на азартні ігри та жінок, спекуляції нафтовими акціями спричинили найбільший в історії церковного банку скандал, за що він і був арештований. Тепер символічна надгробна плита Яна Мардиросевича лежить при вході в «Mons Pius» – вважається, що чим швидше ми стопчемо її, тим швидше душа його здобуде спокій.

У першому залі ресторану – унікальний вітраж Яна Генріка Розена, видатного монументального живописця, що розписував у Львові Вірменський собор, костел Стрітення монастиря Кармеліток та костел Марії Магдалини, і навіть приватну каплицю у літній резиденції Папи Римського Пія ХІ у Кастель Гандольфо в Італії.

Вітраж з Вірменського собору відтворено зі скалок, знайдених у дворику «Mons Pius» в 1970-ті роки. Розен спроектував його 1927 року у подарунок вірменському архієпископу Юзефу Теодоровичу від банку.

Другий зал демонструє алкогольну історію Львова. Виготовленням пива та питного меду займалися майже усі міщани від часів заснування міста, а у 1425 році було організовано львівський цех пивоварів. Тож пивоваріння тут веде свій родовід від німецьких колоністів XIV ст. до броварні ордену єзуїтів, заснованої 1715 року на

Клепарові, і далі аж до фірмового живого пива «Mons Pius», звареного на артезіанській воді за спеціальним рецептом.

Третій зал – це своєрідна галерея відомих клієнтів банку: архітекторів, митців, скульпторів, лікарів, політиків. Бували тут і Юліан Захаревич (архітектор, засновник Львівської школи архітектури), і граф Леон Пінінський (намісник Галичини 1898-1902 рр., реектор і професор Львівського університету), і Кароль Мікулі (видатний піаніст і композитор, учень Фредеріка Шопена, організатор Львівської консерваторії), і багато інших. Детальнішу історію банку та його клієнтів можна почути від консультантів – у «Mons Pius» Вам не лише порадять, що обрати у меню, але і проведуть цікаву та насичену екскурсію.

Відвідайте також:
Адреса: м. Львів, вул. Лесі Українки, 14
(Вірменський дворик)
Телефони: +38 (032) 235 60 60
+38 (097) 645 49 52
© 2012 – 2016 Всі права захищено.